1、原料:鸡胸肉、辣椒、姜、香芋丁、盐、油、生抽、味精、大蒜、香芹。
2、做法步骤:鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。先将香芋丁过油待用。锅里留油,倒进鸡丁炒匀。调入酱油,盐,将鸡肉炒熟。放进辣椒提辣。再放进香芋,香芹,大蒜炒匀。调入味精提鲜即成。
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