鸡腿要煮多长时间能熟

来源：懂视网责编：小采时间：2020-11-28 06:07:16

鸡腿要煮多长时间能熟

煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右，开锅以后再煮十五分钟，其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样，一般除老母鸡外炖煮时间在40到50分钟即可。

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导读煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右，开锅以后再煮十五分钟，其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样，一般除老母鸡外炖煮时间在40到50分钟即可。

要说鸡身上最好吃的部位，很多人第一反应就是鸡腿这个词了。鸡腿肉相对于鸡身上其他部位来说，口感最好，肉质更鲜美。然而一些厨房新手朋友初次做饭的时候，就选择鸡腿作为食材，但自己也没什么做饭经验，不知道煮鸡腿要多长时间能熟。那么煮鸡腿一般来说要花费多长时间能熟呢？那么接下来就由我来介绍一下煮鸡腿要多长时间能熟吧。
普通的锅煮鸡腿要20分钟左右吧，开锅以后再煮十五分钟。

其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样。

家养老母鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况，如高压锅，炖汤深锅和砂锅或普通炒锅，锅盖较轻受热会自动移开，也会有差异。
一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可。一般鸡腿炖30-45分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头，很好撕开，营养素也都融化到汁里面了。