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如何做椒盐鸭下巴

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 19:24:03
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如何做椒盐鸭下巴

1、食材：鸭下巴500g，植物油200ml，葱15g，姜8g，蒜8g，食盐10g，小辣椒10g，酱油10ml，老抽10ml，椒盐30g，孜然粉20g，胡椒粉20g。2、将鸭下巴对半切开，洗干净，沥干水分待用。3、葱切段、姜切片、蒜切沫，辣椒切碎备用。4、锅里加适量的水加姜片煮沸，将鸭下巴过沸水，捞起洗干净。5、加入葱、花椒粉、盐、酱油腌制1夜。6、将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色，捞出。
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导读1、食材：鸭下巴500g，植物油200ml，葱15g，姜8g，蒜8g，食盐10g，小辣椒10g，酱油10ml，老抽10ml，椒盐30g，孜然粉20g，胡椒粉20g。2、将鸭下巴对半切开，洗干净，沥干水分待用。3、葱切段、姜切片、蒜切沫，辣椒切碎备用。4、锅里加适量的水加姜片煮沸，将鸭下巴过沸水，捞起洗干净。5、加入葱、花椒粉、盐、酱油腌制1夜。6、将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色，捞出。

1、食材：鸭下巴500g，植物油200ml，葱15g，姜8g，蒜8g，食盐10g，小辣椒10g，酱油10ml，老抽10ml，椒盐30g，孜然粉20g，胡椒粉20g。

2、将鸭下巴对半切开，洗干净，沥干水分待用。

3、葱切段、姜切片、蒜切沫，辣椒切碎备用。

4、锅里加适量的水加姜片煮沸，将鸭下巴过沸水，捞起洗干净。

5、加入葱、花椒粉、盐、酱油腌制1夜。

6、将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色，捞出。

7、锅内留少许油，放入辣椒、蒜、炒出香味，再放入鸭下巴、酱油、老抽，孜然粉、花椒粉、椒盐炒一下，即可起锅食用。

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如何做椒盐鸭下巴

1、食材：鸭下巴500g，植物油200ml，葱15g，姜8g，蒜8g，食盐10g，小辣椒10g，酱油10ml，老抽10ml，椒盐30g，孜然粉20g，胡椒粉20g。2、将鸭下巴对半切开，洗干净，沥干水分待用。3、葱切段、姜切片、蒜切沫，辣椒切碎备用。4、锅里加适量的水加姜片煮沸，将鸭下巴过沸水，捞起洗干净。5、加入葱、花椒粉、盐、酱油腌制1夜。6、将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色，捞出。
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