1、黄油300g软化,加入糖粉100g、蛋黄2个,低粉500g,混匀成团,冷藏至变硬,擀成薄片,入模具,底部用叉子叉出小孔。
2、烤箱中层160度烤制表面上色。
3、新鲜山楂去核,加入白糖。熬制成酱,装瓶分装备用。
4、将烤制好的塔倒入酸奶,装饰山楂酱即可。
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