1、用料:粳米100克,菟丝子20克,枸杞子20克,白砂糖15克。
2、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、枸杞用温水泡至回软。
4、菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
5、将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
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