火锅虾球如何做
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 08:47:32
火锅虾球如何做
1、大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。2、放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。5、加入淀粉。6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。7、手掌用水沾湿。8、抓起一把虾泥握在手心,用虎口轻轻挤出圆球。9、用勺子从虎口挖出虾球。10、装保鲜盒放冰箱冷冻,吃火锅时直接放进煮即可。
导读1、大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。2、放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。5、加入淀粉。6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。7、手掌用水沾湿。8、抓起一把虾泥握在手心,用虎口轻轻挤出圆球。9、用勺子从虎口挖出虾球。10、装保鲜盒放冰箱冷冻,吃火锅时直接放进煮即可。
1、大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。
2、放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。
3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。
4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。
5、加入淀粉。
6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。
7、手掌用水沾湿。
8、抓起一把虾泥握在手心,用虎口轻轻挤出圆球。
9、用勺子从虎口挖出虾球。
10、装保鲜盒放冰箱冷冻,吃火锅时直接放进煮即可。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
火锅虾球如何做
1、大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。2、放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。5、加入淀粉。6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。7、手掌用水沾湿。8、抓起一把虾泥握在手心,用虎口轻轻挤出圆球。9、用勺子从虎口挖出虾球。10、装保鲜盒放冰箱冷冻,吃火锅时直接放进煮即可。