怎么做清蒸鳝鱼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-05-04 02:11:36

怎么做清蒸鳝鱼

1、食材用料：黄鳝一条，红尖椒一根，青尖椒一根，葱适量，生姜适量，蒜瓣适量，橄榄油适量，蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，盐适量，料酒适量。 2、黄鳝一条，杀掉清肠洗干净。 3、切成段。 4、放入碗中，加盐，胡椒粉，多加点料酒腌制半小时。 5、鳝段中加入葱，生姜，蒜瓣，切碎的红椒，青椒。 6、放入烧开的锅中，大火蒸十分钟。 7、挑出生姜，葱，和多余的蒜瓣，为的是摆盘好看，倒入适量的蒸鱼豉油，洒入小葱。

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导读1、食材用料：黄鳝一条，红尖椒一根，青尖椒一根，葱适量，生姜适量，蒜瓣适量，橄榄油适量，蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，盐适量，料酒适量。 2、黄鳝一条，杀掉清肠洗干净。 3、切成段。 4、放入碗中，加盐，胡椒粉，多加点料酒腌制半小时。 5、鳝段中加入葱，生姜，蒜瓣，切碎的红椒，青椒。 6、放入烧开的锅中，大火蒸十分钟。 7、挑出生姜，葱，和多余的蒜瓣，为的是摆盘好看，倒入适量的蒸鱼豉油，洒入小葱。