三黄鸡怎么做好吃有营养

来源：懂视网责编：小采时间：2020-11-22 14:10:08

三黄鸡怎么做好吃有营养

首先锅烧热放油，姜片和葱段炸香，放水，生抽，酒盒冰糖进锅里烧开，接着鸡肉放进锅里，盖上锅盖开大火煮，四五分钟后打开锅盖，把鸡翻面，用汤勺舀锅里的汁不停的淋在鸡皮上，盖着锅盖大火煮，熟了后关火盖上锅盖焖几分钟，开盖取出后剁块装盘即可。

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导读首先锅烧热放油，姜片和葱段炸香，放水，生抽，酒盒冰糖进锅里烧开，接着鸡肉放进锅里，盖上锅盖开大火煮，四五分钟后打开锅盖，把鸡翻面，用汤勺舀锅里的汁不停的淋在鸡皮上，盖着锅盖大火煮，熟了后关火盖上锅盖焖几分钟，开盖取出后剁块装盘即可。

相信很多人都知道三黄鸡是一种肉质细嫩鲜美的鸡，而且它的价格也要比一般市场上的鸡肉高出很多。三黄鸡无论是用来煲汤或是爆炒，做出来的菜味道都非常的好。??然而一些朋友买回三黄鸡的时候，自己不知道三黄鸡怎样做才能好吃，担心如果用错误的方法三黄鸡会损失食材的原汁原味。那么三黄鸡用什么方法做才能最好吃呢？那么接下来就由我来介绍一下三黄鸡做得美味的步骤吧。
第一步：
锅烧热，放一点油，放姜片和葱段下去炸香，放水和生抽，酒以及冰糖进锅里烧开。
第二步：
把三黄鸡放进锅里，盖上锅盖，开大火煮几分钟。四五分钟左右，打开锅盖把鸡翻个面，用一个汤勺舀锅里的酱油汁不停的淋在露出来的鸡皮上。