粉色小饼做法窍门粉色小饼的做法技巧

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:15:00

粉色小饼做法窍门粉色小饼的做法技巧

1、配方：面粉300g；糖30g；盐3g；萝卜干250g；花生碎300g；圣女果200g；2、做法：（1）做馅。脱皮绿豆浸泡一晚，加糖蒸熟压成泥。 (2)做饼皮。火龙果皮削去棱角，洗净加水榨成粉红汁，然后一点一点倒入加糖的糯米粉中，揉成软硬适中面团。 (3)做饼坯。将粉红面团揪成大小均匀的小剂子，包入适量绿豆馅，封口搓圆，放撒了芝麻的案板上滚几圈，使面团均匀裹上芝麻，再放手上搓圆压扁成饼。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、配方：面粉300g；糖30g；盐3g；萝卜干250g；花生碎300g；圣女果200g；2、做法：（1）做馅。脱皮绿豆浸泡一晚，加糖蒸熟压成泥。 (2)做饼皮。火龙果皮削去棱角，洗净加水榨成粉红汁，然后一点一点倒入加糖的糯米粉中，揉成软硬适中面团。 (3)做饼坯。将粉红面团揪成大小均匀的小剂子，包入适量绿豆馅，封口搓圆，放撒了芝麻的案板上滚几圈，使面团均匀裹上芝麻，再放手上搓圆压扁成饼。