香煎鸡肉的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:35:31

香煎鸡肉的做法

1、材料：鸡腿肉2只、盐3克、酱油2勺、蒜头3瓣、黑椒少许、黄油（可选）10克、花生油少许、香蒜（可选）少许。 2、鸡腿肉去骨，如果超市买到已经去骨的也可以。加入盐、油、酱油、现磨黑椒碎搅拌均匀腌制30分钟。腌制好之后开始热锅。当锅足够热，把鸡腿肉有皮的一面先煎至定型。不要动它，让它煎，肉煎好了自然而然会不粘锅，还没煎好就害怕煎糊而去翻动的话皮会烂并粘锅。

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导读1、材料：鸡腿肉2只、盐3克、酱油2勺、蒜头3瓣、黑椒少许、黄油（可选）10克、花生油少许、香蒜（可选）少许。 2、鸡腿肉去骨，如果超市买到已经去骨的也可以。加入盐、油、酱油、现磨黑椒碎搅拌均匀腌制30分钟。腌制好之后开始热锅。当锅足够热，把鸡腿肉有皮的一面先煎至定型。不要动它，让它煎，肉煎好了自然而然会不粘锅，还没煎好就害怕煎糊而去翻动的话皮会烂并粘锅。