肉饼酿鹌鹑蛋 肉饼酿鹌鹑蛋的做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 23:01:36
肉饼酿鹌鹑蛋 肉饼酿鹌鹑蛋的做法
1、主料:瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。2、辅料:姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、马蹄剁碎。5、姜捣成蓉挤出姜汁。6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。7、搅拌均匀。8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁。9、将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞。10、打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟。
导读1、主料:瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。2、辅料:姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、马蹄剁碎。5、姜捣成蓉挤出姜汁。6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。7、搅拌均匀。8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁。9、将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞。10、打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟。
1、主料:瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。
2、辅料:姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。
3、瘦肉剁碎。
4、马蹄剁碎。
5、姜捣成蓉挤出姜汁。
6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。
7、搅拌均匀。
8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁。
9、将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞。
10、打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟。
11、将调好的料汁烧开。
12、淋上蒸好的肉收上。
13、撒上香菜碎即可。
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肉饼酿鹌鹑蛋 肉饼酿鹌鹑蛋的做法
1、主料:瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。2、辅料:姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、马蹄剁碎。5、姜捣成蓉挤出姜汁。6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。7、搅拌均匀。8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁。9、将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞。10、打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟。