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鮸鱼做法大全

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 19:20:28
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鮸鱼做法大全

1、已经处理好的鮸鱼,只要稍稍冲洗就可以。捞出沥干水分,备用。 2、坐油锅,加热,下姜丝与葱段,爆出香味。 3、将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。 4、边煎边均匀撒上盐。 5、再均匀撒上白糖。这之前不能翻面,易粘锅,易弄碎。 6、淋上生抽，加入料酒稍煮一会。可以适当添点水。7、这时可以逐块翻面。力度要轻些，易碎。继续煮入味。稍销收汤汁，最后加入剩余葱段。
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导读1、已经处理好的鮸鱼,只要稍稍冲洗就可以。捞出沥干水分,备用。 2、坐油锅,加热,下姜丝与葱段,爆出香味。 3、将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。 4、边煎边均匀撒上盐。 5、再均匀撒上白糖。这之前不能翻面,易粘锅,易弄碎。 6、淋上生抽，加入料酒稍煮一会。可以适当添点水。7、这时可以逐块翻面。力度要轻些，易碎。继续煮入味。稍销收汤汁，最后加入剩余葱段。

1、已经处理好的鮸鱼,只要稍稍冲洗就可以。捞出沥干水分,备用。

2、坐油锅,加热,下姜丝与葱段,爆出香味。

3、将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。

4、边煎边均匀撒上盐。

5、再均匀撒上白糖。这之前不能翻面,易粘锅,易弄碎。

6、淋上生抽，加入料酒稍煮一会。可以适当添点水。

7、这时可以逐块翻面。力度要轻些，易碎。继续煮入味。稍销收汤汁，最后加入剩余葱段。

8、逐块夹入碟，汤汁淋在鱼块上，姜丝与葱段码在两边。

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鮸鱼做法大全

1、已经处理好的鮸鱼,只要稍稍冲洗就可以。捞出沥干水分,备用。 2、坐油锅,加热,下姜丝与葱段,爆出香味。 3、将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。 4、边煎边均匀撒上盐。 5、再均匀撒上白糖。这之前不能翻面,易粘锅,易弄碎。 6、淋上生抽，加入料酒稍煮一会。可以适当添点水。7、这时可以逐块翻面。力度要轻些，易碎。继续煮入味。稍销收汤汁，最后加入剩余葱段。
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