怎么做紫薯刀切馒头

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:52:36

怎么做紫薯刀切馒头

1、食材：中筋小麦粉500克、紫薯160克、水250克、干酵母5克、白砂糖2克、盐1克、黄油10克、泡打粉1克。2、紫薯洗净去皮切成薄片。3、放在蒸屉上蒸至用筷子一插就透。4、成品温水中加上酵母搅至酵母融化。5、紫薯取出趁热捣成泥，并晾至温热。6、酵母水中倒入面粉，倒入紫薯泥。7、和成光滑的面团，如果没有和面机，可以用手揉成光滑的面团。8、盖上保鲜膜发酵至两倍大，里面呈蜂窝状。

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导读1、食材：中筋小麦粉500克、紫薯160克、水250克、干酵母5克、白砂糖2克、盐1克、黄油10克、泡打粉1克。2、紫薯洗净去皮切成薄片。3、放在蒸屉上蒸至用筷子一插就透。4、成品温水中加上酵母搅至酵母融化。5、紫薯取出趁热捣成泥，并晾至温热。6、酵母水中倒入面粉，倒入紫薯泥。7、和成光滑的面团，如果没有和面机，可以用手揉成光滑的面团。8、盖上保鲜膜发酵至两倍大，里面呈蜂窝状。