百搭莴笋丝简单做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:07:54

百搭莴笋丝简单做法

1、主料：莴笋1根。2、调料：食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、彩椒1个、红椒1个。3、做法：（1）莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄彩椒去籽，也切成细丝。（2）锅里放水烧开，水开后放入笋丝，待笋丝一变色的时候马上捞出来，放凉水中过凉备用。（3）锅内放少许油，油热后放入姜丝爆出香味。（4）先放彩椒丝翻炒。（5）下笋丝翻炒均匀，最后放葱丝翻炒两下。

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导读1、主料：莴笋1根。2、调料：食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、彩椒1个、红椒1个。3、做法：（1）莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄彩椒去籽，也切成细丝。（2）锅里放水烧开，水开后放入笋丝，待笋丝一变色的时候马上捞出来，放凉水中过凉备用。（3）锅内放少许油，油热后放入姜丝爆出香味。（4）先放彩椒丝翻炒。（5）下笋丝翻炒均匀，最后放葱丝翻炒两下。