地三鲜盖面怎么做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:07:38

地三鲜盖面怎么做

1、原料：面粉400克、土豆1个、青椒2个、胡萝卜半根、猪肉200克、洋葱少许、油2茶匙、盐少许、豆瓣酱2茶匙、生抽适量、淀粉少许。2、面粉和好成光滑面团，静置20分钟。3、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱洗净切小块备用。4、猪肉洗净切片；用生抽、淀粉拌匀。5、面团擀成大片，折叠好，切成条状；均匀抖散。6、锅中油热，滑散肉片，盛起备用。7、锅中余油，爆香洋葱，下土豆、胡萝卜，加少许盐翻炒均匀。

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导读1、原料：面粉400克、土豆1个、青椒2个、胡萝卜半根、猪肉200克、洋葱少许、油2茶匙、盐少许、豆瓣酱2茶匙、生抽适量、淀粉少许。2、面粉和好成光滑面团，静置20分钟。3、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱洗净切小块备用。4、猪肉洗净切片；用生抽、淀粉拌匀。5、面团擀成大片，折叠好，切成条状；均匀抖散。6、锅中油热，滑散肉片，盛起备用。7、锅中余油，爆香洋葱，下土豆、胡萝卜，加少许盐翻炒均匀。