1、材料:冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。
2、将冬瓜洗净,去瓤,连皮切成小块;扁豆、莲叶洗净。
3、把扁豆、莲叶一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,下冬瓜,然后用文火煮1~2小时,调味即可。随量饮用。
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