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如何醒面

来源：懂视网 责编：小采 时间：2022-03-23 11:35:54
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如何醒面

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。
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导读1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。
醒面是制作包子馒头的重要步骤之一，并且醒面也需要掌握技巧，下面是具体操作介绍：
  • 1

    在碗里加入面粉等材料

    首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。
    在碗里加入面粉等材料
  • 2

    加入35度的温水搅拌并揉成面团

    然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。
    加入35度的温水搅拌并揉成面团
  • 3

    用盆装好再用保鲜膜密封

    最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。
    用盆装好再用保鲜膜密封
  • end

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如何醒面

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。
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