1、将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中;
2、将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;
3、将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
4、蒜薹的保存时间限制最好是在一周以内,若是时间过长会导致水分流失,不新鲜。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com