白醋糖蒜的腌制方法白醋糖蒜如何腌制

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 04:35:05

白醋糖蒜的腌制方法白醋糖蒜如何腌制

1、用料：新鲜大蒜10斤、白醋4瓶、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml。2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。 3、先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8－10小时沥干水分。 4、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。

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导读1、用料：新鲜大蒜10斤、白醋4瓶、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml。2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。 3、先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8－10小时沥干水分。 4、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。