虎杖笋怎么做好吃虎杖笋怎么做好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 06:41:26

虎杖笋怎么做好吃虎杖笋怎么做好吃

1、准备食材：虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。2、将虎杖笋和青蒜清洗干净。3、里脊肉切细丝，放少许淀粉和料酒抓捏均匀。4、将笋切成细丝，青蒜切段。5、笋丝切好后就入开水中焯煮3分钟。6、焯煮好的笋丝过凉水，捞出沥干。7、炒锅中倒适量油，大火，油温5成热时，将肉丝入锅中，迅速翻炒。8、肉没有完全变色时倒适量酱油调色，将笋丝入锅中翻炒。9、撒适量盐，翻拌均匀，将青蒜段入锅。

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导读1、准备食材：虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。2、将虎杖笋和青蒜清洗干净。3、里脊肉切细丝，放少许淀粉和料酒抓捏均匀。4、将笋切成细丝，青蒜切段。5、笋丝切好后就入开水中焯煮3分钟。6、焯煮好的笋丝过凉水，捞出沥干。7、炒锅中倒适量油，大火，油温5成热时，将肉丝入锅中，迅速翻炒。8、肉没有完全变色时倒适量酱油调色，将笋丝入锅中翻炒。9、撒适量盐，翻拌均匀，将青蒜段入锅。