1、材料:醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。
2、在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟,加入白糖,出锅即可。
3、醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
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