美味厚蛋烧美味厚蛋烧的做法教程

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:52:00

美味厚蛋烧美味厚蛋烧的做法教程

1、材料：卷心菜、虾皮、鸡蛋。2、调味料：花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜、料酒。3、油热放入花椒爆香后捞出，放入虾皮翻炒。4、放入葱姜、虾皮炒香后，放入卷心菜丝、鸡粉、盐翻炒。5、卷心菜炒软后盛出即可6、鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒打散备用。7、油七成热后关小火，倒入1/3蛋液摊成蛋饼，底部凝固后，炒好的卷心菜放在蛋饼中间，将两侧的蛋饼叠起来，用铲子压住，在倒入1/3蛋液翻个。9、将蛋卷切段摆盘。

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导读1、材料：卷心菜、虾皮、鸡蛋。2、调味料：花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜、料酒。3、油热放入花椒爆香后捞出，放入虾皮翻炒。4、放入葱姜、虾皮炒香后，放入卷心菜丝、鸡粉、盐翻炒。5、卷心菜炒软后盛出即可6、鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒打散备用。7、油七成热后关小火，倒入1/3蛋液摊成蛋饼，底部凝固后，炒好的卷心菜放在蛋饼中间，将两侧的蛋饼叠起来，用铲子压住，在倒入1/3蛋液翻个。9、将蛋卷切段摆盘。