牛奶丸子制作方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:36:53

牛奶丸子制作方法

1、食材用料：绞肉250公克、洋葱约50公克、马铃薯1个、牛奶240cc、蛋黄1个、油3汤匙、盐少许、黑胡椒粒少许、面粉1碗。2、锅入少许油，加入碎洋葱炒软，加少许盐调味后放凉备用。3、大碗中放入绞肉，加入以上的材料，再加入蛋黄拌匀后，揉成肉丸，沾裹面粉。4、锅中加入沙拉油烧热，放入肉丸以中火煎至表面呈金黄色备用。5、将牛奶煮滚，放入马铃薯丁，用小火煮约15～20分钟，加入肉丸及盐调味。

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导读1、食材用料：绞肉250公克、洋葱约50公克、马铃薯1个、牛奶240cc、蛋黄1个、油3汤匙、盐少许、黑胡椒粒少许、面粉1碗。2、锅入少许油，加入碎洋葱炒软，加少许盐调味后放凉备用。3、大碗中放入绞肉，加入以上的材料，再加入蛋黄拌匀后，揉成肉丸，沾裹面粉。4、锅中加入沙拉油烧热，放入肉丸以中火煎至表面呈金黄色备用。5、将牛奶煮滚，放入马铃薯丁，用小火煮约15～20分钟，加入肉丸及盐调味。