麻辣鱼尾的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:10:10

麻辣鱼尾的做法

1、主料：草鱼尾巴500克。2、辅料：花生油50克、盐5克、生抽两勺、蚝油1勺、香醋1勺、料酒3勺、干辣椒3个、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块、香葱两根、白糖3克。3、做法：（1）草鱼尾巴处理干净，淋入一勺料酒抹匀，腌制片刻。（2）撒入盐抹匀，腌制片刻。（3）葱姜蒜辣椒洗净切好。（4）碗里放入白糖、生抽、蚝油、料酒、香醋，搅拌均匀，调成料汁。（5）鱼尾放入平底锅里煎至两面金黄。

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导读1、主料：草鱼尾巴500克。2、辅料：花生油50克、盐5克、生抽两勺、蚝油1勺、香醋1勺、料酒3勺、干辣椒3个、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块、香葱两根、白糖3克。3、做法：（1）草鱼尾巴处理干净，淋入一勺料酒抹匀，腌制片刻。（2）撒入盐抹匀，腌制片刻。（3）葱姜蒜辣椒洗净切好。（4）碗里放入白糖、生抽、蚝油、料酒、香醋，搅拌均匀，调成料汁。（5）鱼尾放入平底锅里煎至两面金黄。