炖牛套皮的做法炖牛套皮的做法是什么

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-04 14:20:11

炖牛套皮的做法炖牛套皮的做法是什么

1、牛肉套皮一斤半、有机小土豆5个、姜蒜适量、草果、八角、香叶适量、蚝油、生抽2勺、料酒2勺、精盐适量、胡椒粉、香料适量、红枣枸杞适量2、准备好新鲜的牛肉套皮（就是牛胸腹部的肉），切块备用。 3、冷水下锅除去血水浮末。4、准备好姜蒜，草果，香叶，八角。5、爆香姜蒜、草果、香叶，八角，加入牛肉翻炒，加入少许盐，酱油，料酒，胡椒粉，香料调味。7、牛肉炖45分钟后加入有机小土豆再炖15分钟。

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导读1、牛肉套皮一斤半、有机小土豆5个、姜蒜适量、草果、八角、香叶适量、蚝油、生抽2勺、料酒2勺、精盐适量、胡椒粉、香料适量、红枣枸杞适量2、准备好新鲜的牛肉套皮（就是牛胸腹部的肉），切块备用。 3、冷水下锅除去血水浮末。4、准备好姜蒜，草果，香叶，八角。5、爆香姜蒜、草果、香叶，八角，加入牛肉翻炒，加入少许盐，酱油，料酒，胡椒粉，香料调味。7、牛肉炖45分钟后加入有机小土豆再炖15分钟。