糖醋大蒜的正确做法

来源：懂视网责编：小采时间：2020-08-23 12:14:52

糖醋大蒜的正确做法

家制糖醋大蒜先要把大蒜的外皮剥掉只留下一层薄薄的皮，清洗干净后把大蒜头放进去盐水浸泡，浸泡好后，沥干水分将大蒜装进坛子里面，然后把辅料和凉白开加进去，用筷子搅拌均匀后密封，放到阴凉的地方保存一个月左右即可。

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导读家制糖醋大蒜先要把大蒜的外皮剥掉只留下一层薄薄的皮，清洗干净后把大蒜头放进去盐水浸泡，浸泡好后，沥干水分将大蒜装进坛子里面，然后把辅料和凉白开加进去，用筷子搅拌均匀后密封，放到阴凉的地方保存一个月左右即可。

糖醋大蒜相信大家可能都有听说过，其实糖醋大蒜是江南及北方地区的传统小吃，不仅深受大家喜爱还有特别多的优点，也是酱菜中的上品也是吃火锅人的最爱,它还含有丰富的蛋白质和维生素及人体所需的各种氨基酸，能够起到帮助我们预防流感、防止伤口感染等药理作用。而糖醋大蒜是传统的小吃，大家自己动手也是可以腌制的，所以很多人也会买蒜回来自己腌制。接下来就来为大家来介绍一下家制糖醋大蒜的步骤。