翻沙流油咸鸭蛋的家常做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:45:52

翻沙流油咸鸭蛋的家常做法

1、生鸭蛋19个，清水1.5升，盐300克，高度白酒80毫升，浸蛋用高度白酒适量，密封容器1个。2、鸭蛋买回来后逐个仔细检查一下，将有裂缝破损的捡出来留作它用。3、将剩下完好的鸭蛋放入清水中，用小刷子将表面仔细刷洗干净，玻璃瓶用温水预热一下瓶身，然后用开水里外彻底刷洗消毒，瓶口朝下倒过来自然晾干。4、将1.5升清水倒入锅中，加300克盐烧开并完全溶解，然后倒入干净无水的盆中彻底凉透！

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导读1、生鸭蛋19个，清水1.5升，盐300克，高度白酒80毫升，浸蛋用高度白酒适量，密封容器1个。2、鸭蛋买回来后逐个仔细检查一下，将有裂缝破损的捡出来留作它用。3、将剩下完好的鸭蛋放入清水中，用小刷子将表面仔细刷洗干净，玻璃瓶用温水预热一下瓶身，然后用开水里外彻底刷洗消毒，瓶口朝下倒过来自然晾干。4、将1.5升清水倒入锅中，加300克盐烧开并完全溶解，然后倒入干净无水的盆中彻底凉透！