锅巴怎么做好吃又营养在家怎样做锅巴好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-08-27 07:14:21

锅巴怎么做好吃又营养在家怎样做锅巴好吃

1、食材：小米50克、面粉50克、鸡蛋1个、盐少许、十三香少许、鸡精少许。2、小米洗净，放入碗里，倒入没过小米的水，提前浸泡2小时。3、把水倒掉，加适量的面粉、鸡蛋，盐，鸡精和十三香，搅拌成絮状后揉成面团。4、案板上垫一张保鲜膜，将醒好的面团放在案板上，在面团上再盖一张保鲜膜，防止沾粘，然后把它擀成约1毫米的薄饼状。5、切成小面片，用叉子在小面片上扎上小孔。6、油倒入锅中，烧至六七成热，放入小面片，等炸至两面金黄色，捞出沥干。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、食材：小米50克、面粉50克、鸡蛋1个、盐少许、十三香少许、鸡精少许。2、小米洗净，放入碗里，倒入没过小米的水，提前浸泡2小时。3、把水倒掉，加适量的面粉、鸡蛋，盐，鸡精和十三香，搅拌成絮状后揉成面团。4、案板上垫一张保鲜膜，将醒好的面团放在案板上，在面团上再盖一张保鲜膜，防止沾粘，然后把它擀成约1毫米的薄饼状。5、切成小面片，用叉子在小面片上扎上小孔。6、油倒入锅中，烧至六七成热，放入小面片，等炸至两面金黄色，捞出沥干。