十大热门速冻食材排行榜

十大热门速冻食材品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！

1、雄丰章鱼丸

雄丰章鱼丸500g速冻肉丸小丸子豆捞火锅食材冷冻食品批发

雄丰食品旗舰店￥17.7销量：100

2、海霸王蟹味棒

海霸王蟹味棒火锅食材蟹肉蟹棒台湾风味蟹肉棒蟹柳 250g

海霸王旗舰店￥19.8评论：2940

3、五亭狮子头

五亭 扬州特产五亭狮子头4只 熟食肉圆肉丸两袋

五亭食品专营店￥24.8销量：1000

4、永昊金纱鱼豆腐

永昊金纱鱼豆腐1/5斤装豆捞火锅食材速冻鱼豆腐厂家批发

永昊食品旗舰店￥29.8销量：4

5、阳谷掌中宝新鲜冷冻

太阳谷掌中宝新鲜冷冻鸡脆骨速冻鸡膝软骨肉生鲜烧烤食材1500g

太阳谷旗舰店￥129销量：900

6、雄丰牛筋丸

雄丰牛筋丸500g肉丸火锅料麻辣烫丸子速冻食品餐饮食材美食

雄丰食品旗舰店￥17.7销量：100

7、海霸王撒尿牛

海霸王撒尿牛肉丸包心肉丸500g 火锅食材爆浆牛肉丸

海霸王食品旗舰店￥24.8销量：11

8、唐人基双层雪花肥牛卷

唐人基 双层雪花肥牛卷200克 澳门豆捞食材

唐人基旗舰店￥34.9销量：2

9、海霸王鱻宴鱼籽鱼豆腐

海霸王鱻宴鱼籽鱼豆腐 台湾火锅食材鱼籽豆腐关东煮 125g

海霸王自营旗舰店￥23.8评论：319329

10、渔哥头等舱满籽多春鱼

渔哥头等舱加拿大进口满籽多春鱼新鲜海捕深海鱼鲜活速冻1000g海鲜烧烤食材

渔哥头等舱旗舰店￥66销量：200

拓展小知识：速冻食品选用窍门

1.注意品牌和保质期

总体来说，大品牌在质量方面更有保证。选购时，看清楚包装袋，产品名称、生产企业地址、生产日期和保质期等信息一个都不能少。虽然速冻食品的保质期长，可是在挑选时还是要挑那些离生产日期近的。

2.“察言观色”挑散装速冻食品

超市里各种散装的速冻食品总是很受欢迎，而这些被“挑来拣去”的散装速食更需要注意。若冷冻食品部分发白，多是由于冷藏温度变化太大，水分散失而变干燥了，也不要购买。应选择那些无解冻现象，个体间无黏连的产品。

水饺皮：真正的好水饺皮是没有任何添加剂的。我们可以从颜色看出来，好水饺的皮颜色如果是白色那么，他使用的面粉绝对放了添加剂——增白剂。好水饺的面不是绝对白的。

馅：越是“成丸”越是香的诱人就越是可疑，有可能添加了抱团剂、增稠剂、食用香精等。所以买水饺，买最好的，不要买最便宜的。

3.购买之后，用最快的速度把速冻食品拿回家，避免路上受热融化

如果不能马上吃，应立刻放进冰箱里。食品放进冰箱后，仍要尽快吃掉。由于冰箱温度不稳，长时间存放的速冻食品往往会发生冰晶析出、裂缝、黏连等现象，这时营养价值也已经大打折扣。

4.存放时，注意避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起

不同食物存放在同一空间相互之间会传播细菌，引起食物变质。开封的速冻食品要尽快吃掉，吃不完的要扎紧封口放入冰箱冷冻室贮存。

5.烹调时放水要适量

烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶出损失就越多，大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%～25%。维生素达15%～25%。为减少营养素损失，可按需要在烹调某些食品时加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物上，多余的汤汁最好也充分利用。

6、要注意煮的时间。

其他注意事项：冷冻食品如何解冻

从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何化解?

一般人有不同的做法：有的人将冷冻食品置于温室的盘中，让其自然化解；有的是浸泡在温热水中，让其快速解冻；有的根本就不化解，直接入锅烹炒。

其实，这些做法都不科学。营养学家认为：快速解冻，会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；但如果化冻过慢，则易导致细菌繁殖，也不合适。正确的解冻方法是：将冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，几小时后取出，放入温度为15℃左右的冷水中浸泡，直至解冻后使用。

以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。

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