家常小油菜怎么做好吃

来源：懂视网责编：小采时间：2020-12-03 19:27:56

家常小油菜怎么做好吃

首先洗净油菜，将猪肉切成沫，大蒜切成蒜蓉，锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯水，等颜色变深后捞出并在冷水中投凉，然后锅加油烧热，将蒜蓉炒香，倒入肉沫，淋入少许水，再加入生抽，蚝油，盐，淋入适量水淀粉勾芡，待汤汁变得粘稠关火，将肉沫浇在油菜上即可。

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导读首先洗净油菜，将猪肉切成沫，大蒜切成蒜蓉，锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯水，等颜色变深后捞出并在冷水中投凉，然后锅加油烧热，将蒜蓉炒香，倒入肉沫，淋入少许水，再加入生抽，蚝油，盐，淋入适量水淀粉勾芡，待汤汁变得粘稠关火，将肉沫浇在油菜上即可。

小油菜是我们日常生活中经常可以见到的一种蔬菜。小油菜里面不仅富含多种营养维生素，而且可以帮我们获得人体所需要的营养物质。?当然每个人都想把这种富含营养物质的蔬菜做的美味又可口。?一些刚刚接触做菜的朋友可能会对油麦菜的做法感到陌生。那么我们应该怎样解决这种自己不知道将小油菜做好吃的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下做好吃的小油菜的步骤吧。
第一步：
将油菜放在清水中浸泡，择洗干净，切去根部，再将油菜大一些的切成4瓣，小一些的切成两瓣；
第二步：
将猪肉切成末，大蒜切成蒜蓉，锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯水，将油菜焯水至颜色变深；捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水，放在盘内待用；