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凉拌鱼腥草的正宗川味做法

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2022-06-03 10:08:35
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凉拌鱼腥草的正宗川味做法

1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，然后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，如果有炸好的辣椒油也来一点儿，调匀后浇在折耳根上，吃的时候，拌匀即可（口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整）。
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导读1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，然后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，如果有炸好的辣椒油也来一点儿，调匀后浇在折耳根上，吃的时候，拌匀即可（口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整）。

1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，然后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用；

2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，如果有炸好的辣椒油也来一点儿，调匀后浇在折耳根上，吃的时候，拌匀即可（口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整）。

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凉拌鱼腥草的正宗川味做法

1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，然后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，如果有炸好的辣椒油也来一点儿，调匀后浇在折耳根上，吃的时候，拌匀即可（口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整）。
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