1、材料:凉皮、青瓜丝、胡萝卜丝、酱油、醋、蒜蓉辣酱、香油、花生米。
2、做法:凉皮一张,切成自己喜欢的宽条,装碟。切少许青瓜丝和胡萝卜丝,花生米,将青瓜丝、胡萝卜丝、花生米摆在凉皮上。然后调碗汁,香油,醋,酱油,蒜蓉辣酱,把这些调料搅拌均匀,淋在凉皮上即可。
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