1、材料有:大蒜、小米辣、花椒粉、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、盐、小香葱、香菜、食用油。
2、大蒜切末,小米辣切块,放入碗中备用。碗中放入花椒粉、白芝麻、辣椒面。
3、热锅热油,油烧热后,将热油倒入碗中,将调料炸香。
4、碗中放入少许生抽、陈醋、蚝油、盐、小香葱、香菜搅拌均匀即可。
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