1、香辣皮皮虾。材料:皮皮虾(冷冻皮皮虾)、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
2、将皮皮虾放入到清水中清洗干净,取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜炒香。加入准备好的皮皮虾放入到锅内炒香。在皮皮虾变色以后,加入少量的清水,大火收汁以后,就可以取出食用了。
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