火腿的制作方法及过程

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-06-23 22:52:04

1、食材：猪肉5000g。2、：处理猪肉，去除残留的猪毛和猪血，倒入粗食盐揉搓表皮，反复加盐揉搓，猪脚用盐揉搓成软绵状态。3、加盐揉搓，反复加盐，反复揉搓，反复按压，凹进去的窟窿将盐撒入，塞满为止。4、翻面撒盐，整个火腿揉成软绵状态，放入盆中，倒入盐，隔几天翻面撒盐即可。

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导读1、食材：猪肉5000g。2、：处理猪肉，去除残留的猪毛和猪血，倒入粗食盐揉搓表皮，反复加盐揉搓，猪脚用盐揉搓成软绵状态。3、加盐揉搓，反复加盐，反复揉搓，反复按压，凹进去的窟窿将盐撒入，塞满为止。4、翻面撒盐，整个火腿揉成软绵状态，放入盆中，倒入盐，隔几天翻面撒盐即可。

1、食材：猪肉5000g。

2、：处理猪肉，去除残留的猪毛和猪血，倒入粗食盐揉搓表皮，反复加盐揉搓，猪脚用盐揉搓成软绵状态。

3、加盐揉搓，反复加盐，反复揉搓，反复按压，凹进去的窟窿将盐撒入，塞满为止。

4、翻面撒盐，整个火腿揉成软绵状态，放入盆中，倒入盐，隔几天翻面撒盐即可。

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