和面制作手抓饼的方法手抓饼如何制作

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 16:58:59

和面制作手抓饼的方法手抓饼如何制作

1、面粉放入容器之内，加水（冷热水），搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。2、一般折成一个长条，将长条卷起来，卷到另一边成个圆饼。3、将卷好面团按扁，擀成厚度约2cm的面团，然后静置10分。5、烙至好了的手抓饼就可以食用了。

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导读1、面粉放入容器之内，加水（冷热水），搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。2、一般折成一个长条，将长条卷起来，卷到另一边成个圆饼。3、将卷好面团按扁，擀成厚度约2cm的面团，然后静置10分。5、烙至好了的手抓饼就可以食用了。