鱼皮制作方法 鱼皮的家常做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 07:15:47
鱼皮制作方法 鱼皮的家常做法
1、青红椒切段,蒜去皮拍瓣,姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟,然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火,将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河,然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油,爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮,淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味,快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅!
导读1、青红椒切段,蒜去皮拍瓣,姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟,然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火,将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河,然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油,爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮,淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味,快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅!
1、青红椒切段,蒜去皮拍瓣,姜切菱形片备好。
2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟,然后用盐一片片搓洗干净。
3、锅里下水烧开后关火,将鱼皮放入烫30秒。
4、捞起后过冷河,然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。
5、锅里下油,爆香蒜瓣和姜片。
6、下青红椒翻炒。
7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。
8、倒入鱼皮,淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味,快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅!
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
鱼皮制作方法 鱼皮的家常做法
1、青红椒切段,蒜去皮拍瓣,姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟,然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火,将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河,然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油,爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮,淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味,快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅!