核桃碎面包的制作方法核桃碎面包怎么做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 14:42:17

核桃碎面包的制作方法核桃碎面包怎么做

1、将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。2、一直揉到能拉出膜，大约需要23分钟。3、将核桃碎加入面团中，放厨师机里面揉匀即可。4、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发至两倍以上大。5、发酵好的面团，用手掌压出气体排气，将面团分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。6、取一个小面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形。

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导读1、将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。2、一直揉到能拉出膜，大约需要23分钟。3、将核桃碎加入面团中，放厨师机里面揉匀即可。4、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发至两倍以上大。5、发酵好的面团，用手掌压出气体排气，将面团分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。6、取一个小面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形。