做牛肉的新方法做牛肉的步骤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 12:04:01

做牛肉的新方法做牛肉的步骤

1、牛肉200克、生抽1勺、耗油1勺、清水1勺、橄榄油1勺、玉米淀粉1小勺、黑胡椒粉1克、姜蒜适量、小米椒2根、自制剁椒1勺、干辣椒适量、香菜1根。2、方法：牛里脊肉200g切片。加入1勺低盐生抽，1小勺蚝油，1勺清水，1g黑胡椒粉，1小勺橄榄油抓均腌制15分钟左右后，加入5g淀粉抓匀。4、不粘锅放入一勺油，滑入牛肉片，变色盛出。5、不粘锅洗净，放入一勺油，炸香6粒花椒，爆香干辣椒、姜丝、剁椒。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、牛肉200克、生抽1勺、耗油1勺、清水1勺、橄榄油1勺、玉米淀粉1小勺、黑胡椒粉1克、姜蒜适量、小米椒2根、自制剁椒1勺、干辣椒适量、香菜1根。2、方法：牛里脊肉200g切片。加入1勺低盐生抽，1小勺蚝油，1勺清水，1g黑胡椒粉，1小勺橄榄油抓均腌制15分钟左右后，加入5g淀粉抓匀。4、不粘锅放入一勺油，滑入牛肉片，变色盛出。5、不粘锅洗净，放入一勺油，炸香6粒花椒，爆香干辣椒、姜丝、剁椒。