1、红薯去皮切块(方便压碎),大火蒸约15分钟,压成泥。
2、加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油,混合。(加盐的目的是为了提味,可以不加)家里因为没有奶油,所以换成了牛奶,用奶油会更香。
3、装入容器中,放入微波炉,高火加热(请根据不同微波炉瓦数调整时间)直至芝士融化。
4、完成,肯定没有焗炉这么漂亮啦,不过还是很好吃的。
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