如何做醋泡鸭爪

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 13:03:06

如何做醋泡鸭爪

1、食材和调味料：鸭爪，花生米，干辣椒，花椒，姜，蒜，香叶，生抽，料酒，小米椒，泡椒，醋，二锅头，盐，红糖，香菜，冰水。2、做法：（1）将生姜切成片，将鸭脚放入水里，放入姜片，倒入料酒。（2）盖好锅盖大火煮至入味，将花生米洗干净后倒入锅里，再倒入清水。（3）放入花生米煮熟后就可以了，将煮好的鸭脚洗干净后放入冰水中浸泡一会。（4）放入姜片、香叶和花椒干辣椒。

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导读1、食材和调味料：鸭爪，花生米，干辣椒，花椒，姜，蒜，香叶，生抽，料酒，小米椒，泡椒，醋，二锅头，盐，红糖，香菜，冰水。2、做法：（1）将生姜切成片，将鸭脚放入水里，放入姜片，倒入料酒。（2）盖好锅盖大火煮至入味，将花生米洗干净后倒入锅里，再倒入清水。（3）放入花生米煮熟后就可以了，将煮好的鸭脚洗干净后放入冰水中浸泡一会。（4）放入姜片、香叶和花椒干辣椒。