可乐鸡翅的制作方法

相信大家都听说过可乐鸡翅吧，可能一开始听说这个菜名还觉得是什么黑暗料理，但其实可乐鸡翅只是做法不合传统，但是味道还是可以的，那么这道可乐鸡翅该怎么做呢？今天小编就来告诉大家。

1、首先将鸡翅洗净，并在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，以及在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味，然后再添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。

2、接着锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。

3、再将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。

4、根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。

5、起锅后，加入少许葱花进行点缀，一道美味的可乐鸡翅就做好了。

以上就是相应的方法啦，希望对大家有帮助。

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