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炒牛肉的家常做法

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 05:59:49
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炒牛肉的家常做法

1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；3、加一小勺生油拌匀；4、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。
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导读1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；3、加一小勺生油拌匀；4、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。

1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；

2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；

3、加一小勺生油拌匀；

4、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。

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炒牛肉的家常做法

1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；3、加一小勺生油拌匀；4、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。
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