酸姜怎么腌制好吃一起来学学吧

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 05:10:24

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1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。 2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。 3、用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。 4、将白醋和糖放入锅中煮开，放凉。锅不能沾有油，大家知道油是一切泡菜的杀手，最好用一些平日烧水的容器煮。至于加多少糖，依自己口味而定。

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导读1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。 2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。 3、用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。 4、将白醋和糖放入锅中煮开，放凉。锅不能沾有油，大家知道油是一切泡菜的杀手，最好用一些平日烧水的容器煮。至于加多少糖，依自己口味而定。