1、把花生清洗干净,锅中加水,放入洗净的花生,开大火煮。
2、锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,改成小火慢煮。
3、慢煮过程中要翻动几次,让花生均匀受热。慢煮过程中要翻动几次,让花生均匀受热,有利于把花生煮烂煮透并充分入味。
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