怎样做馒头

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:53:10

怎样做馒头

1、首先将酵母用温水化开，将化好的酵母水分几次倒入面粉中揉成面团，盖上保鲜膜放到恒定温暖的地方发酵。2、大概发酵一个小时左右就差不多发酵好了，此时的面团应该是一开始的两倍大小，手按下面团不会反弹就说明发酵成功了。3、在案板上撒上一些面粉防止粘连，将发酵好的面团放在案板上反复的揉面，用力可以大一些。5、醒好后放入蒸锅中开始蒸馒头，注意时间大约在15到16分钟左右就可以了。

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导读1、首先将酵母用温水化开，将化好的酵母水分几次倒入面粉中揉成面团，盖上保鲜膜放到恒定温暖的地方发酵。2、大概发酵一个小时左右就差不多发酵好了，此时的面团应该是一开始的两倍大小，手按下面团不会反弹就说明发酵成功了。3、在案板上撒上一些面粉防止粘连，将发酵好的面团放在案板上反复的揉面，用力可以大一些。5、醒好后放入蒸锅中开始蒸馒头，注意时间大约在15到16分钟左右就可以了。