腌制螺肉的方法螺肉的腌制方法介绍

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:56:53

腌制螺肉的方法螺肉的腌制方法介绍

1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，将酿好的螺狮放进去，倒入高汤，上面铺一层酸笋。7、再在上面铺一层泡椒倒一汤匙生抽到高汤里。

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导读1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，将酿好的螺狮放进去，倒入高汤，上面铺一层酸笋。7、再在上面铺一层泡椒倒一汤匙生抽到高汤里。