三文鱼煲如何做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:51:14

三文鱼煲如何做

1、三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。2、大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。3、腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉。4、锅中放油烧热，入鱼头块煎。5、煎至两面金黄，盛出。6、用锅中底油，爆香大葱。7、入煎好的鱼头块，加点料酒。8、加一大匙海鲜酱、加一大匙沙茶酱，倒入少许水一起煮开。9、砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅，盖上盖子煮10分钟。

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导读1、三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。2、大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。3、腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉。4、锅中放油烧热，入鱼头块煎。5、煎至两面金黄，盛出。6、用锅中底油，爆香大葱。7、入煎好的鱼头块，加点料酒。8、加一大匙海鲜酱、加一大匙沙茶酱，倒入少许水一起煮开。9、砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅，盖上盖子煮10分钟。