1、主料:青椒300克。配料:植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。
2、青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。
3、锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可。
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