带壳海螺需要煮多久

来源：懂视网责编：小采时间：2020-12-11 23:36:26

水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

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导读水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

海螺煮多久？

1.水烧开后，大海螺要煮10-15分钟，中小海螺要煮3-5分钟。

2.为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳。

3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

4.煮海螺的火候很重要，时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生，时间太长会导致口感比较硬。

总结

1.大海螺要煮10-15分钟，中小海螺要煮3-5分钟。

2.一般煮10分钟以上再食用为佳。

3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。

4.煮海螺的火候很重要。

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标签：海螺外壳需要